Glacesuisse betreut seine Mitglieder in politischen, rechtlichen und wirtschaftlichen Belangen. Zu unseren Tätigkeiten zählen:

• Sammlung und Bereitstellung von Know-How und Beratung im Zoll- und Lebensmittelrecht sowie Agrarrecht betreffend der Rohstoffe für Glace und Sorbet sowie der Vermarktung der Endprodukte

• Aufklärung der Öffentlichkeit über die Herausforderungen der Glacebranche, insbesondere bei der Herstellung und Lagerung von Glace

• Technische Kommissionen zusammen mit dem Suppenverband und der IGTG für die Behandlung von technischen Fragen im Bereich QS, gute Herstellungspraxis, Kennzeichnung

• Vermittlung von Informationen und News zu aktuellen Themen der Lebensmittelwirtschaft und Politik in der Schweiz und in der EU

• Mitgliedschaft bei der Föderation der schweizerischen Nahrungsmittelindustrie (fial)

• Jährliche Pressemitteilung mit Neuigkeiten über die Entwicklungen in der Glacebranche

• Quartalsweise und jährliche statistische Erhebungen über den gesamten Schweizer Markt (für Mitglieder)